Воће у исхрани

Воће су плодови који се једу као посластица, најчешће без додатне обрде. Спада у посебну групу намирница које се одликују малом енергетском вредношћу, великим садржајем воде, малом количином протеина и масти, богатсвом минералних састојака и витамина, као и садржајем других хранљивих састојака као што су ензими, органске киселине, танини и др.

Због оваквог садржаја, пре свега, минералних састојака, витамина, целулозе, ензима и др које имају превасходно заштитну улогу у организму, воће има велики значај за људско здравље. Од витамина воће садржи највише витамина Ц и каротина.

Учесник Ученичког парламента је направио постер на коме су представљене слике воћа и производи од воћа који су, по садржају витамина, неопходни за здравље људског организма.

  • Total Visitors: 574800